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Bei uns gibt es Zweierlei: unsere sich stets wandelnde Zeitgeist-Weinkarte für süffige Abende unter Freunden, zugänglich und trinkfreudig - und die Raritäten aus Frankreich und Italien, die wirklich handverlesen, außergewöhnlich und wortwörtlich nur da sind, solang der Vorrat reicht - für echte Kenner und Liebhaber. In Ersteres könnt ihr unten einen Blick werfen, für die Raritäten gibts hier einen kleinen Teaser, den ganzen Bestand könnt ihr dann bei uns erkunden.

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Bottega Seppel - Sony-195 2_edited.jpg
Speisekarte Version Cäci (4).png

Prickelnd

OUDART
PIGNIER
HAHNMÜHLE
CHRISTMANN & KAUFMANN
AGRAPART ET FILS
RUINART
RUINART
ROEDERER
SALM

Champagne
Nahe
Jura
Pfalz
Champagne
Champagne
Champagne
Champagne
Rheinhessen

BRUT Reference
Cremant de Jura Brut nature
Hahnmühle Sekt
Cuvée No.103 brut nature
Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru
Blanc de Blancs
Rose
Collection 244 brut
La Principessa Rose Cuvée brut

74
72
55
72
190
165
170
128
66

13
10
8




18

 

Rosé

2023
 

SULAUZE
 

Provence
 

Pomponette
 

42
 

7,5
 

Weiß

Deutschland

2022
2021
2023
2023
2021
2022
2021
2022
2023
2018
2023
2022
2022
2023

BÜRKLIN-WOLF
BÜRKLIN-WOLF
WAGECK
WAGECK
WAGECK
CHRISTMANN
GRÜNHAUS
BREUER
KÜHLING-GILLOT
SALM
HAHNEMÜHLE
HAHNEMÜHLE
HAHNEMÜHLE
HOLGER KOCH

Weissburgunder trocken ÖKO
Village Forst Riesling trocken
Sauvignon Blanc Tertiär trocken
Grauer Burgunder Fundament
Chardonnay Sülzner Weg trocken
Aus den Lagen Riesling BIO
Herrenberg Riesling GG
Riesling trocken Sauvage
Qvinterra Grauer Burgunder trocken
Felseneck Riesling GG
Riesling Alisencia
Grauburgunder trocken
Riesling Kabinett Alsenzer Elkersberg
Grauburgunder gT

​

Pfalz
Pfalz
Pfalz
Pfalz
Pfalz
Pfalz
Mosel
Rheingau
Rheinhessen
Nahe
Nahe
Nahe
Nahe
Baden

38
64
32
42
58
60
89
32
42
89
52
38
48
48

Österreich

2022
2022
2022
2023
2022
2023
2021
2023

WIENINGER
KOLLWENTZ
MARKOWITSCH
PICHLER
PICHLER
SETZER
MATTHIAS WARNUNG
MATTHIAS WARNUNG

WGS Falkenberg AT-BIO-402
Chardonnay Leithakalk
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Federspiel
Gr.Veltliner Smaragd Kollmütz
Fliegengewicht
Grüner Veltliner Espere
Potatoland Grüner Veltliner

Wien
Burgenland
Niederösterreich
Niederösterreich
Niederösterreich
Niederösterreich
Kamptal
Kamptal

73
76
32
52
89
32
62
48

Frankreich

2022
2021
2021
2021
2020
2022
2023
2023
2022
2023

2023

DROUHIN
DROUHIN
CHATEAU DES QUARTS
TRAPET
ESPRIT LEFLAIVE
REGNARD
REGNARD
LADOUCETTE
LES ATHLETES DU VIN
LAURENT SAILLARD

DELAS

Chablis
Saint Romain
Pouilly Fuissé Premier Cru
Marsannay Blanc BIO
Pouilly Fuissé
Petit Chablis
Bourg.Blanc Retour des Flandre
Pouilly-Fumé
Mumu Chardonnay
Lucky You Sauvignon Blanc

Viognier

Burgund
Burgund
Burgund
Burgund
Burgund
Burgund
Burgund
Loire
Loire
Loire

Rhone

60
106
118
112
186
59
54
94
42
49

38

Italien

2023
2021
2021
2022

2023

ANSELMI
ISOLE
REGALEALI
TASCANTE

ALESSANDRO VIOLA

Capitel Foscarino Soave
Chardonnay Toscana Coll. SV
Chardonnay Vigna San Francesco
Buonora Carricante Et
Note di Bianco

Venetien
Toskana
Sizilien
Sizilien
Sizilien

52
148
94
55
46

Spanien

2022
2023

ENATE
BODEGAS PUIGGROS

Chardonnay
Exedra blanco Amphora

Aragón
Katalonien

78
48

Georgien

2017

MUKHRANI

Réserve Royale White

Kartlien

82

Rot

Deutschland

2017
2015
2022
2019
2022

WAGECK
WAGECK
BREUER
KÜHLING-GILLOT
HOLGER KOCH

Spätburgunder Goldberg trocken
Pinot Noir Geisberg trocken
GB Rouge
Kreuz Spätburgunder GG ÖKO
Spätburgunder

Pfalz
Pfalz
Rheingau
Rheinhessen
Baden

72
96
46
128
43

Österreich

2022
2020
2022
2022
2021

GESELLMANN
KOLLWENTZ
ACHS
ACHS
MARKOWITSCH

Blaufränkisch vom Lehm BIO
Blaufränkisch. Leithakalk
Zweigelt AT-BIO-402*
St. Laurent BIO
Göttlesbrunn

Burgenland
Burgenland
Neusiedlersee
Neusiedlersee
Niederösterreich

52
74
48
54
64

Frankreich

2021
2022
2021
2020
2021
2020
2020
2022
2020
2013
2017
2020
2023

2023

ALEX FOILLARD
DROUHIN
DROUHIN
THÉNARD
TRAPET
TRAPET
VIRGILE LIGNIER-MICH
CHATEAU DU CEDRE
DELAS
DELAS
CH DE PEZ
CH DE PEZ
LES ATHLETES DU VIN
SULAUZE

Brouilly
Beaujolais Villages
Fleurie Hospices de Belleville
Givry Cellier a.Moines
Marsannay Rouge BIO
Bourgogne Rouge A Minima BIO
Bourgogne Pinot Noir
Extra Libre Vin Naturel
Côtes du Rhône Saint Esprit
Saint-Joseph Sainte Epine
Château de Pez
2nd Pez
Pinot Noir
Cochon Rouge

Beaujolais
Beaujolais
Burgund
Burgund
Burgund
Burgund
Burgund
Cahors
Rhône
Rhône
Bordeaux
Bordeaux
Loire
Provence

54
44
60
86
112
70
86
64
42
115
92
65

65
36

Italien

2022
2017
2020
2020
2020
2022
2018
2019
2021

2021
2022

BRUNOGIACOSA
TEDESCHI
TEDESCHI
BORGO SALCETINO
ISOLE
CASANOVA DI NERI
CASANOVA DI NERI
REGALEALI
TASCANTE
FRANCO TERPIN
ALESSANDRO VIOLA

Barbera d'Alba
La Fabriseria Valpol. Cl. Sup.
Capitel San Rocco Ripasso Valp
Chianti Classico Salcetino
Chianti Classico
Rosso Di Montalcino
Brunello Di Montalcino
Vigna San Francesco Cabernet S
Tascante Ghiaia Nera Etna Rosso
Quinto Quarto Rosso
Note di Rosso

Piemont
Venetien
Venetien
Toskana
Toskana
Toskana
Toskana
Sizilien
Sizilien
Friaul
Sizilien

86
69
52
45
76
74
124
94
54
54
54

Spanien

2019
2022

2021
2021
2020

DEHESA
ALFREDO MAESTRO S.I.

PESQUERA
RODA
RODA

Dehesa la Granja Tinto BIO
El Marciano Tinto

Pesquera Crianza
Sela
Roda Reserva

Castilla y León
Castilla y León

Ribera del Duero
Rioja
Rioja

42
62
55
94

Georgien

2019

MUKHRANI

Saperavi Superiore

Kartlien 

52

Raritäten

Burgund

Arman Rousseau

​

​

​

​

​

De L´Ecu, Faiveley   

Geantet-Pansiot    

Gerard Mugneret       

Jacques Prieur         

Laurent Roumier

Lignier-Michelot

Michel Noëllat

​

​

​

Laurent Roumier

​

Lignier-Michelot

​

Michel Noëllat

​

​Latricieres Chambertin 

​

Mongeard-Mugneret

​

Nicole Lamarche

​

Perrot-Minot

Gevrey Chambertin Premier Cru, Clos St Jacques

​

​

​​

​

Clos De La Roche Grand Cru

Beaune Premier Cru         

Charmes Chambertin Grand Cru

Chambolle Musigny Premier Cru, Les Charmes

Corton Bressandes Grand Cru      

​

​

​

​

​

​

Chambolle Musigny Premier Cru Les Charmes

​

Clos De La Roche Grand Cru

​

Echezeaux Grand Cru

Les Suchots Vosne-Romanée Premier Cru​​

Grand Cru

​

​Grands-Echezeaux Grand Cru

​

Echezeaux Grand Cru

​

Vielles Vignes Vosne-Romanee

2002

2004

2006

​​

​

2002

2009

2009

2014

2012

2004

2006

2007

2008

2009

​

2011

​

2008

​

2011

2014

​

​​​

2008

​

2008

​

2009

4200

2800

4800​

​

​

2400

150

1300

612

520

800

1200

1000

1000

1200

​

750

​

980

​

900

600

​

​​​

1000

​​

1000

​

750

Wir haben auf unserer Karte noch weitere Fundstücke aus Bordeaux, Rhone, aus der Toskana, Piemont...Ebenso wie Große Flaschen, Spirituosen und Cocktails.
 

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